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“我不吃！”
杨洋的脸蛋上漾起一层红霞，狠狠地剜了这个癞子头一眼。
紧跟而来的，是一种甘甜的清香。顾知味等人顿时感觉如同身入万亩白菜园，很有种‘北陌东阡好弟兄，耄年幸复主齐盟。同尝春韭秋菘味，共听朝猿夜鹤声’的超凡脱俗感觉，让这些在十丈软红中沉浮了大半辈子的老家伙齐齐舒了口气，胸臆之间，畅快无比。
“黄牙白？”
几个老头儿都是行家，那鼻子个顶个儿的比猎狗还要灵敏。所以一下就闻出这是做三美豆腐最好的配菜——太安黄牙白，白菜中的极品。早在唐宋年间，这就是御宴上才能见到的好东西。
云水山区虽然水土丰饶，所产的‘翡翠绿’也是一等的白菜，可比起这黄牙白来，还是有很大的差距。
现在几个老头儿就是想不明白，村子给厨师们准备的配菜都是当地产的翡翠绿，这洪铁牛是从哪里搞来的黄牙白？
“这才是真正的好厨师啊！”
真正的顶级厨师，总是会尽可能地收集顶级食材，用各种方法加以保存。此刻在顾知味他们看来，洪师傅就是这种厨师了。套句流行瓷儿，这就叫‘专业人员的专业意识’！是成为一名顶级厨师不可或缺的素质。
他们自然无法想到，这根本就是周易的能力，转基因食品都能还原成健康绿色食品，把‘翡翠绿’直接转化为黄牙白还难么？甚至就连近在咫尺的洪师傅，也都以为这是周易提前准备好的材料。
