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“这次选做蛋炒饭,是因为它简单易学,对工具的要求不高,前段时间万颂集团出品的调味料,足够大家自己在家里做。”
陈粟将沈安去过水汽的四口锅的米饭,依次搬到操作台附近。
“米饭一定不能是刚出锅的新鲜米饭,要先将米饭中的部分水汽去除,也可以是隔夜的米饭。”
她又取出这段时间攒下的100个鸡蛋,拿出去的时候还有点心疼。
毕竟海岛的母鸡泼辣的很,掏鸡蛋的时候,时不时还会被它们啄。
均匀打散鸡蛋,铁锅倒油烧热,鸡蛋入锅翻炒,米饭及时下锅,加盐炒出金黄。
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