第十章 考察师傅 (第2/5页)
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刘执方才就瞥见了那盘雪白的点心,这时候拿近了看更是好看,只见盘中数个洁白圆润的团子一般大小,上面撒了一些细碎的白糖粉,像是披了层白衣,闻起来甜蜜,看起来可爱,正是女人家喜欢的模样儿。
她笑盈盈地看向梁师傅,“师傅,这道点心叫什么名字?我怎从未见过。”
刘执说完这话,林师傅的脸色就变了一变,心里更加没底——虽说他也多次外出观摩学习过各地的新式糕点,但梁师傅做的这东西他却从来没见过,新东西的确很能吊人胃口。他自己做的则是很普通的玫瑰酥,大街小巷随处都能看到。
林师傅选择做这道点心实际是有些傲气的,他本意是想彰显匠心的品质,毕竟能将传统且常见的东西做到极致,其实并不容易,那需要多年的经验累积和专注不二的心思。
可此时他却后悔了,这掌柜的如此年轻,八成理解不了自己的这份儿隐藏的深意,跟梁师傅那道点心相比,他也的确缺乏了一份新意,不一定受年轻人的待见。
唉,看来,这把又没戏,还得再找下一家了。
林师傅心念百转,失望至极,有那么一瞬间都写在了脸上,好在他毕竟见的风雨多了,年纪也摆在那儿,很快便克制住自己,恢复如常。
梁师傅突然被点到名,吓了一跳,诚惶诚恐道,“……回掌柜的,这道点心名为雪衣豆沙,我本是外地人,前些日子才到临安找工做的,这是我家乡的小吃,别处确实很少见到。”
“雪衣豆沙。”
刘执重复了一遍,“这么说来,里边是豆沙馅儿么?”