第95章 家乡的味道 (第2/9页)
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“好香啊，感觉比之前在华国吃的烤鸭都香！”
“你是说这家店比华国本地都正宗？”
“差不多吧，反正你们要是不买，我买！”
江甜解释道，“华国幅员辽阔，每个地方都有不同的烤制手法，我们主厨用枣、桃、杏塞入鸭子内部一起烤制，并且每道鸭子都会片成108片，片片都如柳叶，好看又好吃！”
她这边说着，第一只烤鸭就已经拿给了秦冉冉。
为了展示烤鸭的切片手法，秦冉冉特意把片鸭的地方搬来了餐厅落地窗前。
只见她手握中式菜刀，锋利的刀刃好似和她融为一体。
她先片下了一片鸭皮，隔着橱窗都能感受到鸭皮的酥脆香美。
之后，她片着鸭肉，薄厚均匀，片片有皮带肉，薄而不碎。
一只鸭子片完，刚好108片。
