第1章 (第3/8页)
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张文斌大大咧咧地坐了下来,说:“还是老师体贴啊,这两天在那就啃冰箱里的烧鸡了,搞得我现在对鸡鸭鹅都没什么兴趣了,你今天准备的晚餐是什么。”
“我对字的厨艺有自知之明,家常菜能做几个。
不过可满足不了主人的胃口。”
徐菲贤惠得忙前忙后,嬉笑说:“有个老师的老公是做羊肉批发的,我特意让她帮忙找了一只盐池滩羊,杀了以后请刀工好的师傅起肉,这样就可以吃一顿正宗的涮羊肉了。”
“老师准备的真是细心啊!”
张文斌不禁赞许了一声,目前就想吃点热的东西,牛羊肉是首选。
徐菲特意买了新的餐桌,桌子中间一块铁板打开就是煤气炉,这会一口铜锅已经架在上边。
她也是刚下班不久时间有点紧迫没空熬什么羊肉汤,锅内是清水加上不少的胡椒和生姜,还有山奈一类搭配好的去腥香料。
徐菲一边拿着酒,一边说:“现在菜市场的服务也不错,我同事帮找了一家做回族菜的馆子,起了肉以后,把羊骨和其他的下水给他们就行了,也不用花钱。
其实想想挺不错的,自己去买的羊,肉质肯定比外边普通的馆子要好。”