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可就是因为没有高压锅，气压不够，怎么也蒸不熟。用这种青稞做的馒头，颜色黑黑的，吃在嘴里又苦又涩又沾牙，实在是太难吃了，而且特别不容易消化，所以，时间不长，很多人都闹起了肠胃炎。
最大的难题还有水，因为是高原，不说水有多咸多苦，水才70多度就沸腾了，其实根本没开。煮面条，煮饺子都必须要反复煮才行，由于水不开，很多新兵都拉肚子。为了避免尴尬，我们都养成了少喝水的习惯，炊事班顿顿都做汤，吃完饭喝上一碗汤，就解决了，基本不怎么喝水。
但喝水少的的结果就是，脸上容易起疙瘩，屁股上容易得痔疮甚至脱肛，当兵没多久，这些苦都尝到了。
第三节
新兵连的第一个春节，让人记忆犹新，因为这是最想家的时候。
为了缓解新兵想家的情绪，新兵连在伙食上想尽了办法，为了让新兵们过好第一个春节。大家一齐动手包绞子。
猪肉、白菜、八一粉，（这种白面是一百斤麦子出81斤面粉而得名，也是当时最好的面粉了）大葱、生姜一应俱全。
新兵们兴高采烈，凡是会包饺子的一律上阵，这个在部队已经是一个传统。
