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果然,宋黎把这新铺子的老底都给查了个底朝天。
“严格来说,这东西的做法并不是林嫣儿琢磨出来的,而是她身边伺候的厨子仆妇们。林嫣儿形容了此物的口感,以及制作的原材料,其他的就一概不管,逼着他们做出来。”
“这些下人想破了脑袋,试了无数次,终于勉强弄出了这个所谓的天冰雪。”
“听着玄乎,实际上就是把冰块与粗盐放进黄铜做的圆球里,置于木桶,再把烧热的糖霜酪汁一起放进桶内,盖好盖子用力摇晃。隔一段时间提出那黄铜球,刮掉上面的冰霜便是了。”
“此法十分费力,且所沾冰霜粗细不均,故而造成出品也是良莠不齐。”
我十分惊叹这些下人们的智慧。
可见遇到不讲理的主子,被逼急了。
不过是随口形容的一样东西,都不确定世间到底能不能有,硬是给弄出来了。
并且,我十分佩服宋黎打听消息的本事。
“这天冰雪的做法想是那铺子的机密,难为你,居然打听得这么详细。”