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他可知道知道自己那位老战友的脾气,知道自己这里有好茶之后,如果找不到,家都能被他拆了。
“那个,乖侄女,你喝吧,没有了再让老支书给你泡。”秦县长妥协了,直接祸水东引。
大伯闻言赶紧将团茶包起来,放进怀里,好家伙,老子这点儿存货放在村委会也不保险啦。
秦县长看得脸色铁青,好歹拿了我的烟斗了,怎么一口茶水就这么抠索吗?
白洋看得几个人的样子有些好笑,他赶紧解释道“:秦县长,您可听过龙园胜雪吗?”
“怎么没听说过,不是在明朝的时候失传了吗。”秦县长爱茶,自然对茶文化有一定的研究。
相传宋代斗茶成风,无论皇宫贵胄还是市井小民都好此风,直接将宋代的制茶工艺推上了高峰,龙园胜雪应运而生。
龙园胜雪以银丝水芽制成,《北苑别录》中将茶叶分为“紫芽、中芽、小芽”三个等级。紫芽,即茶叶是紫色的,制作北苑御茶时,紫芽是舍弃不用的;中芽,即一叶一芽(古称一旗一枪),有诗赞它:“一枪已笑将成叶,百草皆羞未敢花”;小芽,是刚长出的茶芽,形状就像雀舌、像鹰爪。小芽中最精的状若针毫的才被称作“水芽”。
熊蕃的《宣和北苑贡茶录》中称:“至于水芽,则旷古未之闻也。”郑可简就是用这“旷古未闻”的“银丝水芽”精制出了这款新茶,因其茶品色白如雪,故名为“龙园胜雪”。