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野猪肉有点膻味,先用姜蒜汁、酒腌好,膻味就没有了。

说干就干。

徐子矜把肉全部切成了五寸长、三寸宽的样子,扔在大盆里。

“切这么小干什么?”

陆寒洲回来了,看到这操作,他好奇地问了。

“炸一下,泡在油里不会坏,这天气热了,不好留。”

“这也行?”

徐子矜含笑而答:“当然行啊,团长家的要不也炸好给他,炸过的肉炒起来更好吃。”

“行!”

陆寒洲撸起袖子:“我来切,你休息一会。”

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