第五十四章 特色 (第3/4页)
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白洋指着搪瓷碗里用来解馋的烩菜说道“：这是白家寨大烩菜，做得不够精细，白家寨还有小烩菜，那才叫一个讲究，而且味道更上一层楼，平时的没法做，只有重大节日的时候才做。”
这还不叫讲究？李春华有点儿瞠目结舌，就看厨子叔带领着一帮徒弟在那里煎炒烹炸，各种技巧都用上一遍之后，才将各种美味融为一炉，炖出鲜美敦厚的味道，最后盛在搪瓷碗中的是一团香气，在他的印象里也就冀省的李鸿章烩菜才能与之媲美。
李春华心头萌生了一个想法，这还是国家级贫困县吗？
可是他忘了，一个物产丰富的山村，无法富裕起来主要是与外界交流的比较少而已，他们能够足不出户获得自己需要的食物，而不是前往集市，用金钱或者物品去交换自己所需要的东西。比如白家寨现在部分人还用火镰点火，而不是用火柴或者打火机。
吃得好，不代表他们不贫穷。
子曰：食不厌精、脍不厌细。
延续千年的耕读传家，白家寨上上下下算得上半个儒门子弟，开蒙的不仅仅是圣贤书，还有潜移默化的影响，让这个不起眼的小山村在有限的条件下吃得讲究起来。
白洋给李春华也盛了一碗，塞给他一盘刚出锅的馒头，“李大哥，尝尝，肯定不会让你失望的。”
李春华望了望村口的路上，陆陆续续赶回来的身影形成了一条长龙。
不好意思地笑了笑，这才夹了一块豆腐，储存起来的丰富味道在口腔里一下子就迸发出来，巍峨的就像一座高山那样厚重，浓郁的香气顺着鼻子向外喷发，豪爽的就如北方的昂藏大汉一般。
