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“哎呀,大娘,别弄那么多菜,我就陪我大伯喝点儿黄酒,下午我老师和杨三爷那儿还有事呢。”白洋见大娘准备杀鸡,赶紧拦下来说道。
“他大娘,小洋又不是外人,家里不是有冷吃兔和卤牛肉吗,切点儿来,然后炒个腊肉,来两个素菜,齐活。”大伯也在一旁说道。
“这时候喝黄酒正好温补,它度数低,少喝点儿又不耽误事。”白洋随即附和道,然后熟门熟路的从酒坛子里倒出一壶酒,放进温酒的器皿里。
寨子里的黄酒是粟米加上少量的黍米酿造的,是寨子迁徙千年留下的痕迹——粟米是北方黄酒的原料。
温热的黄酒下肚,由内而外都是舒坦,寨子的黄酒别具一格,甜味清淡,辣意隐幽,香气醇厚细腻却异常突出。
“大伯,这些都是高附加值农业、生态农业的魅力所在。”白洋夹了一块卤牛肉说道“:您知道在日本,这么一块牛肉能卖多少吗?”
“嗐,不就是一块牛肉吗,能比金子贵?”大伯鄙夷地说道“:镇子上牛肉贵的时候三十多,现在就二十多,你说日本,最多贵点儿,五十块钱最多。”
“500元二两,还是最低价格。”白洋将卤牛肉放进嘴里,淡淡地说道。
“多少?”吓得大伯嘴里的酒差点儿喷出去。