第五十章 杀鱼 (第2/6页)
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还是先拿一些普通的河豚试试,刷一些“苏生刀法”的熟练度。
水池边,一群人围着水池,看着水中时不时摆尾,悠哉游动的河豚,干瞪眼。
“真的是刺猬一样,难以下手。”堂岛银摇摇头。
他还是第一次为怎么处理食材烦恼,实在是哭笑不得。
“银,以后这种事情就是常态啊。”幸平城一郎乐呵呵的,眼睛发亮。
对厨师来说,没有比这更开心的事了。
“但得先解决眼前的这条鱼。”堂岛银摸着下巴,“水产品可是我们重点关注对象啊。”
苏羽点点头,霓虹四面环海,除了米面两大主食,鱼类和贝类都是民众餐桌上最常见的食材之一。
编写“特殊食材烹调手册”时,这些食材都是着重提及的。
思考着,房间忽地安静下来。