第150章 豆腐豆皮 (第9/10页)
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“好,学会了,你们来试试。”
叶明把筷子递给他们,让他们挨个试试。
“对,就这么揭,豆浆的温度要保持住,不能太凉了,要不然揭不出来。”
很快在叶明的指导下,每个人都学会了,方法也不难,每个人也学的快。
接着叶明又教给了他们腐竹的制作方法,跟豆皮差不多,只不过豆皮是薄膜形成的,腐竹是豆浆凝固成的。
两者的差别不大,工人们也很快的掌握了制作方法。
下午叶明制作了豆皮和腐竹,晚上的时候,叶明又教给了何大嫂怎么用豆皮和腐竹做菜。
工人们吃到这新奇的食物也是纷纷开口称赞。
“王村长,林村长。现在这豆子可不光能制作豆腐了,你们也看到了,还有许多豆制品能做。”
叶明朝吃饭边跟三位族长说道。