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经过一个星期的改造,猪舍终于完工,为了答谢过来帮忙的人,王凯对着众人说道,要请大家吃一道黄焖鸡。
众人还是第一次听说黄焖鸡这道菜,所以每个人心里都充满期待。
这黄焖鸡属于山东的一道名菜,鸡肉配以青椒、土豆、香菇等配菜焖制而成,味道鲜甜,肉质鲜美嫩滑,汤汁又浓郁香醇。
但是现在家里没有香菇,也没有蘑菇,去山上采还要费很多功夫,于是王凯用自家发的豆芽来代替。
配料都齐全,王凯随即骑着自行车去镇上买了两只鸡回来,现在的他可不敢再杀家里的老母鸡了,家里的老母鸡是沈秀梅用来下蛋,给孙子孙女吃的。
买完鸡回来之后,王凯就快速进了厨房,豆豆跟小小也都跟了进去,两个小家伙都很好奇三叔说的黄焖鸡是什么东西。
王凯为了让鸡肉能够彻底的入味,特地用小火又焖了半个多小时,黄焖鸡才被端了出来。
当黄焖鸡被端到院子里的那一刻,原本围在一起打牌的人,闻到了香味,眼前一亮,全都扔下牌。
村长王建国作为在场的唯一领导,所以王凯让王建国先尝味道。