第57章 卤肉,攒钱 (第1/8页)
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众人一口气将大白猪抬进了锅里,然后其中一个人扯着鼻子上的绳套,另一个则是扯着尾巴在滚烫的开水里翻滚。
一面烫好之后,就会翻到另一面继续翻烫。
这个步骤持续了大概十多分钟才烫的差不多,这个时候王凯使用一种拳头大小,比较锋利的石块开始去猪毛。
手握石块开始在猪皮上砸,猪毛就会通过摩擦连带那些老皮一块被磨掉。
“大家伙,加把劲。”
田顺对着众人喊道,一起使劲把猪提了出来。
“叔,鞭炮准备好了吗?”
王凯问着田顺,附近的几个村子都有着一个传统,那就是如果是自家养的猪,杀猪的时候需要放个鞭炮,猪头还要先用来供奉灶王爷。
“都准备好了,我这就放。”
田顺说完,从屋里拿出了早上在镇上买的鞭炮,在院子里围成一个圈,然后用火柴点燃引线。