第十二天晚上的故事——私房菜 (第5/62页)
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穆雷见这男人越说越夸张了,轻轻摆了摆手,说道:“好吧,我去吃吃看。你说的这家私房菜馆在哪里? ”
“就在我们市榔坪县的岳川古镇里,不是开在街面上的餐馆,而是在一条老街的四合院里,名为,膳品居——那里古色古香,纯朴清净。坐在那院子或厢房里吃饭,不像在城里下馆子,倒像是到一个朋友家去做客,感觉亲切而舒服。”
听起来还真不错,穆雷微微点头,但又感到不解,“如果那里的菜真有你说的这么好吃,按理说这私房菜馆应该名声大噪才对,我以前怎么从来没听说过?”
梁恒说:“这家膳品居才开半年,而且在比较冷清的古镇老街上,如果不是刻意寻访,一般人很难找到,而且,这家菜馆有很多古怪的规定,可以说对食客有着近乎苛刻的要求——不能接受的人,一概不予接待。很多人听到这些规矩,就望而却步了,所以我估计去吃过的人并不多。”
“什么规矩?说来听听。”穆雷显得兴趣十足。
“第一,这家私房菜馆每个星期只开周一和周三两天,而且只做一桌,并限制是晚餐,要吃的人,需要提前预定,第二,对吃饭的人数也有规定,人少了不行,人太多了也不行——只能在6到8个人之间,第三,那里不兴点菜,菜肴
的安排全凭主厨高兴,做什么吃什么,食客不能提出异议,第四,也是最怪异的一点,不管在那里吃到什么菜品,都不能问这些菜的食材来源和烹制过程。”
穆雷听得呆了,这些规矩,简直像是故意拒人于千里之外,不过却更增添了这家私房菜馆的神秘感,他暗暗揣度,能顶出这些怪异规矩的厨师,可能是个恃才放旷的怪才,此人做出来的食物,也许真有过人之处。
梁恒看出穆雷心动了,说道,“穆老师,听了我的介绍,您是不是很想去这家私房菜馆亲自品鉴一下?其实我今天就是专门想把这个信息告诉您,您去吃了之后,如果觉得却是不同凡响,以您的影响力,一定能引起大家对这家私房菜馆的关注,让更多的人品尝到那里的极品美味。”
穆雷笑道:“呵呵,你跟那家私房菜馆到底是什么关系呀?这么热衷于将它推荐出去。”