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五更天的时候，人们就起床了，穿好新衣，重新点上红烛，摆上花糕、糕点、炸菜等贡品，然后烧水洗脸煮饺子。饺子下锅时，开始放鞭炮。千家万户的鞭炮声一阵比一阵紧密，一家的鞭炮响完，没等人喘口气，另一家的鞭炮就接着“噼里啪啦”地响起来了，中间还夹杂着单个的炮声，这儿“咚”一声，那儿“啪”一下，整个村庄就像激烈的战场，到处是枪炮声，空气里弥漫着呛人的火药味。
放过一挂大鞭后，饺子也下了锅。等孩子们起床，饺子也就熟了。母亲盛好一碗端到八仙桌上，祈祷一番，一家人就围着饭桌吃团圆饭。崇高端上两盘剩菜，在火上热了半壶白酒，招呼大哥说：“哥，咱俩喝点，暖暖身子。”
“老三，早上我不喝酒。”崇德笑着说，“你想喝就自己喝点吧！”
“嗨，饺子酒，饺子酒，越喝越有，咋不喝嘞？来，兄弟给你倒上。”崇高说着就给崇德倒了一盅热酒。崇德喝了半口说：“哥喝一盅就够了，剩下的，你慢慢喝。等会儿出门拜年，我怕别人闻出酒味。”
“哎，你真是穷讲究。”崇高笑道。母亲说：“大过年的，不许说穷字。”
“是是是。”崇高点头笑道。这时，崇孝端着一碗饺子过来。母亲说：“我们也是刚端上来，你还送啥。”
“二哥来得正好，快来陪我喝两盅。”崇高笑道。崇孝把饺子碗放下，边走边笑着说：“我是不能再喝了，昨晚喝的酒还没醒呢，等会儿还要出门拜年，我得回去了，你嫂子他们还在家等着我呢！”
崇高只好自己喝了几盅酒，也端起了饺子碗。一家人吃过五更饭，汉魁就打发崇德兄弟仨出去拜年了，这也是老河湾过年必须要走的程序。哥仨听了吩咐，赶忙起身到李家前后和村里的几个长辈家转了一圈，又去王永才家给秀梅爷爷奶奶磕了头，从王家出来就直奔队长家去了。
