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“真香,我也来一碗。”
兴邦拉开了一瓶运河大曲口杯递过去。“光吃面不行,得搭一杯酒。”
运河大曲的口杯很有特色,玻璃质平口杯,一支杯装三两的量,瓶口处用一个一拉就开的铝拉环盖封住。大多数人的酒量也就三两酒,一人一杯很方便。
省长递酒,兆麟是无法拒绝的,接过来闷了一口。
酒入口凛冽,回甘甜香,稍稍上头。
“哎啊!”
兆麟眼泪差点下来了。北方的酒他降不住,觉得喉间热辣辣的。
“哦呵,这酒!冽的很!”
众人哈哈大笑。兴邦笑眯眯的把杯中酒洒两三滴于桌面上,划根火柴,只见腾地一下,蓝蓝的酒火苗就窜起来了。
“兆麟啊,以前我们这地方喝酒前有个‘点火’仪式,考验的就是这酒醇不醇,只有醇酒才一点就着,冒蓝火苗,你第一次喝淮海地方酒,这个仪式得给你补上。”