第32章 (第1/8页)
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定契
韩彻种植这么多甘蔗,目的确实是为着制糖。
在韩彻穿越前,社会物资极其丰富,白糖一度便成为一种“有害”的食品。又经过一些所谓的专家讲解下,各类饮食的标准甚至还讲究起“低糖”,乃至“无糖”。
当然,白糖食用过多,是会引起肥胖等不好的症状。如一些糖尿病患者,食糖的危害更不用说。
但实际上正是因为白糖的热量高,在食物供给不足的情况下,食用少量的白糖,就能给人体快速的提供所需能量。因此白糖在物资匮乏的年代,便成为了一种重要的战略物资。
糖的甜味,更是人类一直以来最为喜爱的味道。糖还能使人的大脑兴奋,让人产生愉悦感。
在这种情况下,时下糖类便都是奢侈品。如早些时候的八宝藕粉,府城售卖一小碗便要三钱银子。除了藕粉新鲜稀罕,也皆因里面添加了蜂蜜或是饴糖。
蜂蜜获取不易,饴糖则是淀粉类糖品。时下主要由高粱,大麦,粟,米等为制作材料,价钱也不便宜,非平常百姓能轻易吃食。
所以白糖一直便是一种硬通货,而对韩彻来讲,甘蔗不仅是一种能快速为安南百姓挣得一大笔银钱的农作物,也能以最快的速度,吸引全国各地的商户到来。
“一千来户,一户至少五亩地……这一亩地,蔗种也需得大几百斤吧?”甘蔗不适宜种子繁殖,是需得用一节节的甘蔗做种。时下甘蔗还属于家境殷实者才会食用的水果,安南这地方以前几乎没有人会种植。