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“好的，好的，没问题！”王涛忙不迭地回答道。
......
就在王涛和杨主任周旋时，一位头发花白，戴着眼镜，穿着灰色外套的老人走进了西京市回民区的一家泡馍馆，他背对大门坐着，要了两个饼，一盘拌凉菜，一瓶酸梅汤。
他用手将饼掰成了黄豆粒大小，掰累了就停下手，吃几口凉菜，再喝一口酸梅汤，一副怡然自得的神色，俨然一位美食老饕。
老人掰了将近一个多小时的饼，两个死面饼都掰成了碎颗粒，他又吃了一口卤花生米，站起身，往柜台走去。
“优质牛肉，宽汤，馍软。”老人操着一口流利的西京话，一边说一边把装满馍粒的碗端给柜台老板。
“优质牛肉，宽汤，煮烂糊！”老板熟练地接过瓷碗，往碗里和老人手上各放了一片原铁片。
老人满意地转身，准备回座位，没想到冒失的年轻伙计端着一大铁盘煮牛大骨，不小心撞了他一下，盘子里的汤汁溅到老人的外套上。
“啊！不好意思，么烫到你吧？”伙计连忙道歉，这老爷子，在店里吃了好几天了，也是熟脸，就是老面无表情的，有点生人勿近的气质。
