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自此往后,只要一生病,鼻子就仿佛会自动闻到皮蛋瘦肉粥的味道。
就好像这玩意已经跟生病绑定上一样。
随着自己慢慢长大,清澜出生,生病时熬制粥的任务就莫名其妙落到清水身上了。
就好像传承了一种莫名其妙的使命。
做起来也不复杂。
青菜切碎,皮蛋切丁,买来的肉丝调味,老妈以前会在这步加入切碎的生姜,简直是反人类般的料理创新,每次喝粥嘴里嚼到生姜,清水都会油然而生出一股人生无望的失落感,因此自己接手后,则会在这步选择加入生姜片调味,完成后再挑出。
接下来就是正常步骤煮粥,粥透后加入准备好的菜片、肉丝、皮蛋丁与少许的盐。
若想勾起食欲的话,还可加入一点香油。
苏玲的脑袋昏昏沉沉,迷迷糊糊间人影走出大门,不久后又拎着袋子折返。
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