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菠萝饭、香茅草烤鱼、傣族酸肉(腌制生猪肉)、傣味牛扒烀凉拌鱼腥菜(折耳根)、刺五夹尖汤……
香茅草烤鱼外皮金黄酥脆,内里肉质鲜嫩多汁,搭配上特制的香料,每一口都是对味蕾的极致诱惑。
菠萝饭酸甜可口,米饭中融入了菠萝的香甜与椰奶的醇厚,每一粒都饱满而富有层次。
......
但每一道菜都有一样必不可少的灵魂,那就是傣族豆酱。
它把每一道菜都调配得充满了灵魂。
张阳和林婉晴边吃边聊,享受着这难得的悠闲时光。
林婉晴对这种口味有着特殊的留恋。
虽然和清莱那边还是有所区别,但那是老家久违的味道。