第28章 清蒸鲤鱼 (第2/3页)
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“这是我从早市上买的,是名正言顺的黄河大鲤鱼,早晨去早市买菜的时候,从一个老头那买的”刘德华很兴奋地样子。
“菜确实很香啊,不过以后不用这么精心准备,随便一些就行。”丰伟说。
“你们工作那么辛苦,再说了,我就是个厨子,整天就是想着做饭,想着怎么让你们吃得高兴,吃得顺心,你们高兴,我就高兴。”刘德华说着笑起来。
孟云也笑了,“老刘啊,你怎么分辨是黄河鲤鱼啊,你是不是也有办法啊、”
刘德华一怔,然后说:“和医生差不多,也有点办法,叫‘望、闻、问’没有切,咱不是看病。”接着,他又说“望就是看,看颜色,一般野生的颜色深,池养得颜色浅;闻就是闻气味,一般野生的渍泥味重,腥味大,池养的味道浅,没有渍泥味;问就是询问了,问问人家从哪里捕的。差不多就这些了。”
“你很有经验,来一起吃,我们俩人吃也不热闹。”说着,丰伟招呼刘德华和小李一起吃。但俩人摆摆手后退着离开了。
时间很快,转眼下午了。