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亚度尼斯拿起祭坛上的水晶杯,里面盛满了献祭给神的葡萄酒,标准的宝石红色泽,散发着醇厚的复合香味。
他小酌一口,略带酸涩的酒液滑入舌喉,让他不满地皱起眉头。
不行,发酵得还不够充分。
葡萄酒自有它的适饮黄金期。在上升期,葡萄酒的香味尚未完全打开,口感略显生涩。经过一段时间的打磨,到成熟期时,香气逐渐打开,口感也渐入佳境,这也意味着适饮期的开始。紧接着的巅峰期便是最佳适饮期,在这个阶段葡萄酒各要素完美平衡,香味、口感、风味均达到理想状态,也是亚度尼斯最想要的时期,带给饮用者美妙愉悦的体验。但需注意要在巅峰期及时享用,如果超过这个阶段,葡萄酒的香气和风味就会逐渐消退,口感也随之变得寡淡。
想要喝到状态最佳的美酒,时间不宜过早,也不宜过晚。整所学校就是亚度尼斯为伊恩打造的酿造厂,他有着充足的耐心来亲自酿造这独属于他的美酒。
他存心不良地将水晶杯调转九十度方向,猩红的液体滴滴答答地洒下,伊恩的身体浸染在醇红的酒液中,就像罹难的救世主身披血衣。
他是最完美的殉道者。
……
钟声再度响起,祭坛上方,熏香升起的蓝色烟雾袅袅,能听见流动的空气摩擦过陈年木材所发出的细微声响。时间回归它原本的轨迹。