第082章 王见王 (第2/5页)
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等你完全掌握了这些手法,我会慢慢教你如何为老锅添水、下料;以后我万一有事情要离开早点部几天,有你看住这锅老汤,至少早点部还有卤煮火烧可以顶几天,不会被食客们埋怨。”
“老大,我看你太乐观了吧?你要是真的离开几天,这些顾客可能会疯掉一半,万一聚众抗议怎么办?”
有周栋这个名师教导,胖子如今看油花已经没有多大问题,就是下豆腐的时候还达不到周栋的要求,但也不会像之前那样手忙脚乱了。
今天才刚开店不过一个小时,卤煮火烧已经卖出去近百碗,胖子这已经是开炸第二锅豆腐了。
他这边炸豆腐出锅,改刀切三角,加上二刀猪头肉、猪下水、蒜汁腐乳,一碗碗卤煮便又摆放在了取食窗口,会由服务员根据客人的排号依次送上桌。
有些客人已经跟胖子混熟了,伸着大拇指夸奖道‘胖子不错啊,这火烧和炸豆腐的味道是越来越地道了!’
胖子顿时乐开了花,笑起来更是萌萌哒‘您过奖了、您慢着吃。’
排在四十四号的怀良人恰好在这个时候走进了早点部,一身暗彩条纹西服、拖着他的小皮箱骄傲的在身后甩来甩去,真像只美丽的花孔雀。
他一眼就看到了正被食客们称赞的胖子,只觉脑袋微晕、心中一片悲凉:“清儿妹妹,就算你不肯选择我,也不用选择一个胖子吧?”