第570章 火中神刀 (第3/6页)
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除了那柄‘小周师傅的菜刀’算得上勤行利器外,隔着火焰和油烟切割根本毫无视角可言,另外一只手只是持炒勺充当砧板,更没有任何触及鱼肝的可能!
炒勺底部可是圆的!只有穹顶位置极小的一片位置可以用来定位食材,就这还需要周栋不停的微调角度,才能让鱼肝保持平衡。
在这种情况下,仅仅是保证鱼肝不会跌落已经是十分困难了,他还要切!
而且那一道道纵横的刀光毫无阻碍,就像是根本不用看到这块鱼肝,就能够顺利分割一样。
‘手中有刀或无用,心中有刀方为能!’
吕绿馨心中剧震,记得年幼时曾经听父亲说过,在刀功中有一种境界,只闻传说,不见其实,那就是……
“心刀!”
在场的蔡品隆、胡神厨、石不语、武宫正田竟然同时惊呼出口,还有一些赶来观战的勤行宗师、九州鼎食的几位主厨,更是瞪大了眼睛,心脏扑通扑通跳到了每分钟两百下,他们今天算是来值了,居然见证了传说!
“哈哈,这就叫‘手中有刀、心中先有刀,心手不分,人刀合一!”