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大规模人工养殖鱼,是唐宋以后开始的。

到了宋代,四大家鱼的养殖才形成了规模与体系,当时将人工养鱼称为“种鱼术”。

不过李忘忧想要“种鱼”,却是很麻烦,因为大唐没有鱼苗出售……

对此,李忘忧也只能高价向江上打渔的渔民收购各种捕捞上来的小鱼,以及怀卵的鱼放入稻田中。

他不挑鱼的品种,渔民捕捞到什么鱼,他便要什么,鲶鱼、花鲢、白鲢、鲫鱼、鲤鱼、鳝鱼都可。

李忘忧收鱼的时候,老村正他们才搞明白,之前稻田里面挖掘那么多沟渠是做什么。

“小郎,你这是想在稻田里种鱼?”

“不错,便是如此。”

老村正一个劲摇头:“这稻田中如何能种鱼?这不怕鱼把稻苗给吃了吗?”

“不会的,老村正,你放心吧,这稻田里种鱼,还能提高产量。”李忘忧胸有成竹的回答道。

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