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还在诸子百家中占不到地方,便放弃了。
“小公主是又想到新面食了吗?”李管事搓搓手跃跃欲试的问道,那兴奋劲显得他一个四十多岁的人一点也不庄重。
“是啊,”雍月也不跟他客气,直接命令道,“我早上泡了些菽,一会儿你让人给我磨了。”
“哪用一会儿啊,奴现在就给您磨!”说着李管事就领着雍月往石磨那边走,随即突然想到哪里不对劲,“等等,小公主你刚才说‘菽’?”
“对啊,今天我们不磨麦了,改磨菽。”雍月理所当然的答,顺便示意春雁将泡好的菽往石磨里倒,“而且因为菽是泡过的,所以一会儿石磨肯定会流出浆,你记得让人在磨口那处拿着陶罐接着。”
李管事一听就明白,雍月这是心里有数,当即也不纠结,赶紧让人准备陶罐。
不消片刻,石磨里果然就如雍月所说,开始流淌出浆汁。看着绵延流淌的白色浆水,李管事和周围的橱役闻着生豆浆的味道,唾液再次不老实的泛滥起来。毕竟是老祖宗传下来的主食,在这个食物匮乏的时代,对黔首们的吸引力还是很巨大的。
让橱役们将生豆浆收集并用麻布袋过滤后,雍月就吩咐李橱役让他准备口大锅开始煮豆浆。
“麻布袋里面的豆渣不要丢,你们炒一炒还可以拌酱吃,也很美味!”雍月想了想又接着指导道。
说起秦朝的酱文化,那可真是源远流长,毕竟无论是甜味和咸味都很让人难以割舍。