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徒弟点点头,接着问道:“师父,那如何辨别鱼的新鲜程度呢?”
李时珍笑道:“简单,观其眼,鲜鱼的眼睛应清澈明亮;察其鳞,鳞片完整且有光泽者为佳。”
选完鱼,他们又来到卖螃蟹的摊位。李时珍拿起一只螃蟹,仔细观察后说:“这只螃蟹膏肥黄满,甚是不错。其具有养筋活血、通经络之功效。”
正说着,旁边传来一阵吵闹声。原来是一位顾客在与摊主争论螃蟹的肥瘦。李时珍见状,走上前去,笑着说道:“莫急莫急,吾有一法。”他拿起螃蟹,轻轻按压蟹壳,然后胸有成竹地说:“此蟹饱满无疑。”众人听后,纷纷称赞李时珍的眼力。
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一天,李时珍正在研究一种名为“当归”的草药。这种草药具有补血、调经、止痛等功效,但使用不当也会有副作用。李时珍深知其重要性,于是决定亲自去采集一些样本回来。
在采药途中,他遇到了一个老农。老农看到李时珍手中的草药,好奇地问道:“李大夫,您这是在找什么药啊?”李时珍微笑着回答道:“我在寻找当归,它可是一味良药呢!”
老农听后,皱起眉头说:“当归?那不是我们这里常见的野菜吗?怎么成了药了?”李时珍耐心地解释道:“当归虽然长得像野菜,但它的药效可不容小觑。它可以治疗妇女的月经不调、血虚头痛等病症。”老农恍然大悟地点点头,说道:“原来如此,看来这草药还真神奇!”
回到家后,李时珍开始对采回的当归进行炮制。他先将当归洗净,然后切成薄片,再用黄酒浸泡一段时间。这样可以增强当归的药效,减少其副作用。炮制完成后,李时珍将当归放入锅中炖煮,制成了一碗当归汤。