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“我是陪父亲来的,也不懂什么好吃,你和俺爹经常在一起吃饭,谁也知道谁的口味,您看着点就行,我也不忌口。”
东华省的宴席是一门学问,排座次是一个讲究,左右次序乱不得,因为这是上上下下的问题;客人点菜的次序也是有讲究的,必须是尊者或者老者先点,这是尊重长者的意思。副陪则是最后点菜,是看前面荤素搭配情况,进行补充的。
李老端详了一下菜谱,很简单的说了一句:
“呀呵,於陵名菜的荟萃啊,那我就不客气了,点三个就行,一个炸松肉,一个炸五香,再一个是铃铛虾。简单,好弄,看看老左请来的这厨师的水平怎么样。”
左厂长点点头:
“不愧是老於陵人,真会点菜,这可是真考验厨师的於陵名菜啊。
这一次 ,他没有让我再点菜,而是直接把菜谱给了鲍科长,让他点菜。
鲍科长多次来蓝鸥,应该驾轻就熟的点特色菜。可是,他翻看了几页后脸上却充满疑惑,对左厂长说:
“你这个菜谱我怎么没见过,和以前吃饭的菜谱很不一样啊,怎么菜名都是稀奇古怪的呢?”