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厨房内部,吕冬和杜小兵频繁前往泉南相应的市场,寻找合适的配套厨具,有些可能需要按照他的要求改装。
奶茶方面,杜小兵有个中学同学家里做这一行,师大东街、大观园和泉南路几家奶茶店都从他家进货,有老杜牵线搭桥,不难达成协议。
这些方面,老杜联系了很多他的同学朋友,以及他家的朋友和生意伙伴。
有杜小兵这个富二代,开店涉及进货与设备的困难,最少降低三分之二。
期间,3号楼的房子装修完毕,足以作为仓库使用,吕冬还购置了几台大型冰柜,以便于夏季存贮。
再就是要招人,目标群体是思想相对简单的年轻人。
现阶段,高中和大学录取率都比较低,下学又没有一技之长的年轻人很多,其中有关系能找到正式工作的非常少,招到人手并不难。
另外,还要买一辆小货车。
要开一个大店,需要花钱的地方太多了。
所有这些费用当然全都是走餐饮公司的帐。