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“你没听错,我也没说错。”周易微笑道:“洪师傅难道不想试试只用油和盐炒黄瓜么?”
“小周,你……这是要考较我的炒功吧?”
洪师傅毕竟也是正经厨师学校毕业的,稍一思索就明白了周易的意思。不过他性格直爽,倒是没有因此不快:“成,那我就露一手,让小周你尝尝咱的手艺!”
很快,一盘只用油盐炒出的黄瓜就摆在了周易的面前,洪师傅笑道:“尝尝吧小周,要是不好吃可不要怪俺,是你要这样炒的。”
“呵呵,确实不怎么好吃……”
周易用筷子夹了片黄瓜,放进嘴里只嚼一下就吐了出来:“这黄瓜其实很新鲜,油盐也没问题,就是洪师傅你掌握的火候的功力不够、刀工也差了些,所以炒得不好!”
“什么,小周你说我的炒功和刀工有问题?那咋样才算好,要不你炒一个俺看看?”
洪师傅就是脾气再好,听了这话也开始有些不满了。毕竟周易在他眼中也只是个比较会吃的年青人而已,并不是特一级大厨,凭啥批评他的厨艺?
他可是以云水村第一勺自居的,周易这话伤自尊了。