第十五章 最后的结果就是…… (第2/6页)
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如今苏烟重新回到知青点集体中,陈向东也没有特意安排了,直接将两人安排在了一起。
第二天不是他们做饭的,苏烟乐的轻松,虽然有些肉疼,但还是故作大方的将自己昨天买的骨头拿出来,让周燕她们将这骨头炖了,中午回来刚好可以吃。
周燕眼睛都亮了,高兴将苏烟手中的肉骨头接过去,怕自己做的不好,还特意问了苏烟一遍这肉骨头怎么做。
因为吃肉的次数少,所以周燕不太会做这种荤菜。
苏烟跟她大致说了一遍,这时候食材调料少,她只挑着知青点有的调料食材说,其实也是这时候的猪肉好吃的缘故,少放点调料什么的,吃起来口感也不会差。
可能她爸是厨师的原因,苏烟对这些食材了解的比较多,像猪肉,真正好吃的是那种国产的黑猪肉,国产的黑猪肉生长期长,一年才养大一头,而且还不怎么胖,不像后来从国外引进来的白猪肉,吃饲料只需要几个月就能长到几百斤,这样的差别就造成了猪肉口感上千差万别。
不过后来国产的黑猪肉也渐渐分出高低了,像她爸就不止一次说过,哪怕是黑猪肉,也变得不好吃了。以前黑猪肉熬猪油,熬出来的猪油又白又香,存到年底猪油都是好的,不像后来,熬出来的猪油放半年就臭了。
这些,除了生产商急功近利外,也有环境的使然。
不过她现在吃的猪肉不用担心,这是真正的农家猪,就像她爸说的,随便做做就很好吃了。