第四十八章 包馅难度贼高 (第1/7页)
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“第四阶段任务一发布:请做出一碗馄饨。”
馄饨是起源于桦国的一种民间传统面食。以馄饨和水饺来比较的话,馄饨皮一般为正方形或等腰梯形,水饺皮则为圆形。馄饨食用时一般带汤。
馄饨的种类很多,像是鲜肉馄饨、虾肉馄饨、菜肉大馄饨、炸馄饨等。前提是有馄饨可做!
馄饨包法有那么几种,元宝形、枕包形、伞盖形。前提是能包得上!
练武再苦再累没手抖过,如今捏着薄薄透明的馄饨皮迟迟不敢下手。受重力影响,那点薄皮越抻越大,最终断了掉在面板上。
太轻、太薄、太软了!她实在不敢下手!
无恙将报废的面皮扔回盆里,那里已经堆了半盆高破口面皮。
“我还是先剁馅。”无恙自言自语,企图安慰自己。
馄饨的馅料也有许多选择,无恙挑中了鲜肉馄饨,将猪肉和葱剁碎并搅拌后,以馄饨皮包裹后煮食,是最基本的作法。