第39章 (第1/39页)
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以前冬天, 安夏家里只会腌少少的一点雪里蕻,揉菜不仅是体力活,还是一门玄学。
在本地流传着——“手不好的人, 腌出来的菜没多久就坏了, 手好的人揉完的菜能放大半年。”
科学的解释是手劲小的人无法把多余的水份揉出来,导致保存时间不长。
今年安夏妈妈腌了不少,因为有自告奋勇的陆雪上门,一口气揉了二十斤。
他与安夏妈妈深入探讨了腌菜的问题, 并热情推荐了他家的跳水泡菜制作工艺。
妈妈对泡菜非常欣赏:“看看人家小陆, 一个男孩子,都这么会做菜, 你再看看你一个女孩子……”
安夏耸耸肩:“男孩子会做菜不是天经地义的嘛,最早出名的大厨伊尹不就是男的吗?还有易牙和专诸, 我一个女孩子正想着怎么带兵征战鬼方呢,没空。”
陆雪正拿刀片着鳜鱼,听见安夏的话用力点头:“确实。”
年夜饭又是三人, 电视里正放着姜昆与唐杰忠的《着急》:“进托儿所要工厂开介绍信, 工厂让我先去托儿所开, 你说着急不着急……等开完, 我孩子都六岁半了!”
安夏问道:“现在托儿所这么难进吗?”