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大宁永安三年，北疆告急，永安帝以弟睿王为征西大将军，率军八万先行开拔边疆，又筹措十万两白银作为军饷紧随其后。然运饷队半路被劫，运饷队几乎无一生还！军饷眼看便要落入他手，睿王手下及时赶到，夺回了白银八万，但剩余的两万两白银，却随着先前离开的幸存运饷队士兵一同消失了。
永安帝大怒，遣大理寺少卿、刑部尚书共治此案，然久无所获。
永安五年，睿王大破北疆而归，大宁境内普天同庆。
然北疆之难虽解，大宁却并未迎来真正的平静。
故事自此而起——
江南多雨，今年尤甚。此番泾县已是阴雨连绵了整整五日这才盼来了一个晴天，又正好撞上了本月大集，自然是人头攒动，买者挑花了眼、卖者笑歪了嘴。
李庄白肉平日里生意还算不错，今日又是赶集散客、又是老客新至，不大的店面里客人来来往往，十来张桌子竟一直都是满的。
这个喊：“我这肉怎么比他的薄？！”那个嚷嚷：“一份我可不够吃！李掌柜先给我切上三份肉来，酒也再来两壶！”
李庄白肉因着铺子本身不大，便只请了一个跑堂小二，所谓“李掌柜”还担着切墩的活儿。
这小二就更忙了：招呼客人、上菜收桌、算钱结账，全都得她一人担着，她就像是一只蝴蝶，在店里上下左右、翩跹飞舞。
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