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“玲子!” “哎!” 穆晓玲穿过来这些天,脑袋已经形成了生物钟,随着公鸡打鸣声响起,自然而然就能醒过来。 她穿好衣服,先到院子洗了把脸。 “妈!您什么时候起床的?怎么不叫我?” 穆晓玲和张清芳一样的反应。 “我老了,觉少!况且磨点豆子哪用得着叫你们?” 其实穆晓玲没有亲自做过豆干,豆皮,只是见过姑姑做过。这次自己上手,免不了有些手忙脚乱,多亏张清芳和钟秀翠在一旁协助,在晌午之前,勉强做出了形状不是很好,味道却不错的豆皮和豆干。 “嗯!豆干是比豆腐好吃,有嚼劲!” 张清芳捡了一小块,放进嘴里慢慢的品尝着。 “妈,你也尝尝!” 穆晓玲拿起一块,递给钟秀翠。 “我不吃!留着明天卖钱!” 钟秀翠摆摆手。 “卖钱不差这一点!” 穆晓玲不由她拒绝,掰了一块,直接塞进钟秀翠的嘴里。 “嗯!好吃!” 钟秀翠不知道如何形容豆干的味道,只知道说好吃。 “好吃的还在后面呢!嫂子,把昨天煮的卤汁,往大锅里倒一罐子。” 能做出这样奇特的豆干,豆皮!张清芳越来越佩服小姑子了。所以穆晓玲让她怎么做就怎么做,没有一点犹豫。 “妈,把这些豆皮卷起来,找些白线系好!” 当穆建德和穆林杰回家吃午饭时,只瞧见穆晓玲指挥着张清芳和钟秀翠,正脚不沾地的干活。“还没有做好吗?” “马上好!” 穆晓玲拿起锅盖,提前捡出来几块豆干,和几个豆卷,用刀切好,端到院子里,让穆建德爷俩先品尝。 “太香了!比肉都好吃!” 穆林杰捏了一块,放进嘴里,细细的品尝着,脸上的惊喜很好的证明了豆干的美味。 “嗯!确实好吃!” 穆建德夹起一卷豆皮尝了尝。 “是什么好吃的东西!” 小虎在外面疯玩了一上午,饿了才知道回家找吃的。 “是肉吗?” 边说着便拿起一块往嘴里塞。 “和你爸一个样!脏死了,快去洗手。” 张清芳拍打一下儿子脏兮兮的小手,拉着他走到铁盆前,认真的洗洗手。 “嘿!说小虎呢?怎么还带上我了!” 当着爹娘还有妹妹的面,被媳妇说,穆林杰有些下不来台。梗着脖子,冲着张清芳回道。 “你…” 张清芳原本是随口一说,没想到丈夫还急眼了。她耷拉着脸,决定和穆林杰好好掰扯。 “大哥,我嫂子说的没错!你看小虎是不是学你呢,吃饭不用筷子,用手抓。” 穆晓玲眼瞅着一场战役即将打响,赶紧替张清芳说话。她作为现代人,可是知道一家人和谐与否,儿媳妇是关键。 穆林杰低头看了眼,正在手捏着豆干,吃着香甜的儿子,不好意思的挠挠头。 张清芳听着小姑子替她说话,也没了刚才的火气。“德行!” 穆德建瞧着儿媳妇在人前,不给儿子面子,心里颇有微词,但面上没有表现出来。坐在凳子上吧嗒吧嗒的抽着烟。 “明天乡集上就是卖这个吗?” “是!” 穆晓玲暗暗的想,其实要有猪下水猪肝猪肺,大肠之类的,卤出来更好吃! 娘仨又收拾了一下午,将卤豆干豆皮凉透,切好,摆放在竹篮子里。天刚擦黑,吃过晚饭,张清芳和穆晓玲早早的便睡下。 穆晓玲知道第一天的重要性,不等张清芳叫她,听见公鸡打鸣声,就起床收拾起来。 虽说是大儿媳和闺女去做买卖,钟秀翠也很紧张,担心她们饿肚子,早早的起来给她们做好了早饭。 姑嫂二人吃过早饭,将头天收拾好多竹篮子绑在自行车后座上。“妈,我也想去!” 小虎头天晚上听说张清芳和穆晓玲要去赶乡会,第二天早早的起了床。 “你去干什么!好好在家待着!” 第一次做买卖,张清芳还不知道能不能成功,一颗心像热锅上的蚂蚁,烦躁不安。哪还有心情管儿子。 “小姑,让我去吧!我保证听话!” 小虎知道张清芳不会答应他,只能哀求小姑。 “嫂子,就让小虎去吧!到时候你卖豆干,我看着小虎!” “好吧!” 自行车上放着篮子,没法坐人,穆晓玲和张清芳只能靠双脚走着去。 三个人到了乡集摆摊的地方,已经有不少人占了地方。穆晓玲找了一个卖烧饼旁边的位置,和张清芳一起放下了篮子。 “玲子!我好紧张!” “深呼吸,慢慢的吸气呼气!多做几次!” 张清芳照着小姑的话,反复的做了几遍,心里好多了。 瞧着旁边人来人往的烧饼摊,张清芳忍不住着急起来。“玲子,怎么没有人来买呢?” 穆晓玲笑了笑,打开笼布,拿出切好的豆干和豆皮吆喝起来。 “卤豆干,卤豆皮,又肉头又有嚼劲,莲蓉乡独此一份,走过路过千万不要错过了!” 穆晓玲端着一个盘子,站在摊位前招呼路过的人,“免费品尝,不好吃不要钱喽!” 听着能免费品尝,好多人停下围观,但是没有一个做尝试的。穆晓玲用提前做好的,类似牙签的小棍子,主动挑了一小块,递给一位四十多岁,很壮实的男人。找人品尝,也是有讲究的,必须找一个会说的,能替自己宣传的。“大哥,你尝尝!真的不要钱!” “嗯!好吃!味道确实不错。” 男人细细的品尝后,大声的对围观的众人说道。 “真的吗?我尝尝!” “我也尝尝!” ……… 有了第一个吃螃蟹的人,后面就顺利多了。 “好吃!” “小姑娘!光让我们吃!也不说多少钱,小心我们都吃干净了!” 第一个品尝的男人,看着一盘子豆干被抢干净,忍不住替穆晓玲心疼。 “大哥,豆干四毛五,豆皮四毛!” “这么贵!肉才多少钱呢?” 一个穿着灰色大襟褂子,黑脸女人大声的说道。 “大姐!肉一块五一斤呢!再说了,一斤豆子才出一斤豆干,我们有人工费,调料费,算上这些,卖五毛根本就不挣钱!” 穆晓玲小嘴叭叭的,把账算给围观的人听。:邵县长的小娇妻