第51章 大骨头汤 (第4/21页)
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她这么麻利儿答应了,倒是让吕主任吃惊不小,毕竟这可是好几百,花几百买猪后腿,里面带着骨头,又不能炼油,这是要干嘛?
就连旁边的冯保国也忧心忡忡:“师妹,这可是不小的一笔。”
顾舜华:“既然打算做了,那就来一个狠的,我豁出去了。”
冯保国发愁:“太贵了,以后就算做出来,有几个能吃得起,再说万一中间出个什么事——”
顾舜华明白他的意思,不过没解释什么。
当下细谈了具体怎么交货,具体怎么算斤两,最后顾舜华给了一百块钱的订金。
从大兴回去大栅栏,冯保国垂头丧气的,他总是怕自己连累顾舜华赔钱,他觉得这太贵了,心里也愧疚,顾舜华反过来安慰了他一番。
到了家,顾舜华和顾全福大致提了提今天的买卖,顾全福开始的时候觉得冒险,但到底在勤行里摸爬打滚这么多年,见识也多,一旦接受了这件事,听说要花四百多,倒是也没太惊讶,反而点头道:“猪肉不容易买到,你别处三块钱也不见得有,现在买到了就是赚到了,等这清酱肉做出来,卖十块是它,卖二十块也是它。”
这倒不是顾全福自夸,清酱肉这个东西,特别是腌制够时候的清酱肉,有价无市啊,过去那会儿,慈禧都好这一口,喜欢用清酱肉熬冬瓜。
做好了后,搁过去就是贡品,一般人没资格尝。