第 72 章 072 (第1/24页)
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等林莉一走,清音还是坐不住,跑出去串个门。
此时刘家正在吃饭,刘大叔和刘大婶小声的说着什么,大丫二丫拿着筷子在比划什么,兴高采烈的。
“呀,小清来了,吃过没,大丫快给你清姐姐拿副碗筷。”刘大婶起身就要来拉清音。
“婶子别客气,大丫别拿了,我吃过才来的。”
可刘家人偏不,拉人的拉人,长手长脚的大丫直接把碗筷拿来,“吃过饭那肯定还没吃过菜,姐姐尝尝我姥姥做的油卤腐,可香啦!”
清音一看,节省惯了,刘家人吃的很朴素,就一锅白菜炖豆腐,稍微有点油花,还有一小碟子红彤彤的油卤腐。
油卤腐是用发霉的毛豆腐晒干之后,加上高度白酒和盐巴辣椒花椒小茴香等多种调料和香油腌制而成,浸泡在香油里,放两三年都不会坏。而且腌制越久,卤腐的口感越软糯入口即化,是非常好吃的下饭咸菜。
清音上辈子吃火锅的时候很喜欢用这个做蘸料,十分开胃可口。
她也就不客气,坐下,端着碗吃了两口白菜,又吃了好几l口油卤腐,刘大婶见她喜欢连忙去重新掏了两块完好的,让她待会儿带回家吃。
“这个季节不多了,前几l天大丫她爸刚好来带走一罐,说他们单位有个老领导好这口,你要是早点来,我就多给你掏点儿,只能等明年了。”