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13、这味不对啊
这是什么?这也太好吃了吧?!
苏瑞希在内心发出真诚的感叹,鸡丝如云又如烟,吃进嘴巴里却是完全想不到的口感,硬要类比的话,有点像苏瑞希之前吃过的三丝汤。只是孙淼的鸡丝更加润滑,不带一点干涩;没有三丝汤那么鲜,也不至于抢夺掉汤汁或是鸡丝本来的味道。
好吃啊,真好吃啊。
苏瑞希这个不喜欢吃荤菜的人,最大的原因其实是不喜欢荤菜那股怪怪的味道。猪肉有猪臊味、鱼肉有鱼腥味、羊肉有羊膻味,其它各种肉也都有奇奇怪怪的感觉。
她能吃得下的,基本就是牛肉,但吃多了也不行。
这个鸡丝却没有什么多余的味道,就连鸡肉的感觉也很轻。因为——孙淼是用鸡胸肉做的,鸡腿肉做出来的鸡丝更紧实,但鸡胸肉不会影响调味、最重要的原因是便宜。
除此之外,鸡胸肉撕起来也更容易,更方便撕成现在这样一旦进入汤汁用筷子一搅,就能像柳絮一样分散开来。
吃了鸡丝之后,苏瑞希又对鱼丸有了一些期待,鱼丸不太好夹,苏瑞希用勺子盛了个鱼丸出来。鱼丸不大差不多也就和她食指无名指第一节指节那么大,圆滚滚的,在勺子里面还晃了下。