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见到凌天这副模样，一旁的洛芸冰早已气的说不出话来，而那站着的侍者却已经双目瞪的不能再大了。
冯旭嘴角挂着冷笑，冷冷盯着凌天的一举一动。这里是他的地盘，若是凌天说不出个所以然来，凌天能不能走出这个门尚还两说。
凌天整了整衣襟，正了正身形，一本正经道：“冯总应该知道常规的品红酒的三个步骤，观色，闻香，品味。这三个步骤我就不赘述了。我要说的是，懂酒之人的品酒步骤是五个，而非三个！”
“哦？哪五个？”凌天的一句话便令冯旭提起了兴致。
洛芸冰冷傲的脸颊露出疑惑之色，静等凌天下文。
凌天又抿了一口红酒，杯中却已经空了。凌天指了指桌子上空着的高脚杯。冯旭会意：“给凌先生满上！”看得一旁的洛芸冰又一阵气结。这人还真是得了便宜还卖乖。
“除却之前的三个步骤，另外两个就是品酒最先的一步‘酒温’和最后的一步‘酒序’！清凉室温在18到21摄氏度之间，各种年份的红酒才会在最佳状态。所以，我惋惜你这一瓶勃艮第，不该在冰箱里放着降低这么多温度。”
凌天感觉自己的肚子有些饿了，用刀切下一片牛排，用叉子送进口中，咀嚼了两下，继续道：“一次品酒应该品两支以上，以期达到对比效果，喝酒时也应该按照新在先、陈在后、淡在先、浓在后的原则。”
