第四十三章 高手 (第1/6页)
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美食，往往都是平淡中见神奇。而，这些寻常不过的菜系，在这个时代却堪称一绝。
这些都是我们司空见惯的普普通通的小菜，红烧茄子、醋溜豆芽、炝拌菠菜、炸乳鸽、油泼鲤鱼……
御厨们却看得目瞪口呆，卫国公府的厨子个个五体投地。
原来食物还可以这样做，原来菜还可以这样炒……
“小人做菜几十年，竟然不知越是简单的菜肴越能显示出美味。这几样菜搭配简单，却将食物与味道完美结合，茄子过油、豆芽醋溜，小公爷，小人今日真是大开眼界，请受小人一拜！”诸葛孔方竟然对着孙星云拜了下来。
他们怎么会知道，茄子油炸之后可以用甜酱红烧，毫不起眼的豆芽醋溜以后大火爆炒竟然如此美味，滚油浇在蒸好的鲤鱼上又是如此的鲜美……
宋朝以前尚未有记载用铁锅炒菜，即便是大宋朝，虽然铁锅逐渐兴起，可仁宗年间还在摸索阶段。
孙星云给他打开了一道他从没有探索过的大门，对于这些厨子们来说，孙星云简直就是祖师爷级别的人物，诸葛孔方怎能不服。
御厨们原本个个趾高气昂，都以为自己是这个世界上的神厨。如今他们尝了孙星云的菜，平平无奇中透出别样的精彩，他们方知什么是天外有天，人外有人。
