57 可爱兔子 (第1/7页)
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林安做了道红烧牛腩,材料早上就让崔秀婉他们在厨房备着。虽然这些属于工作外的事情,但是他们也有得吃,所以十分乐意帮忙。
他们甚至还询问林安要不要多买些其他菜,显然是他做的菜挺符合他们的胃口。
半岛人挺喜欢川菜的口味,可能他们自己的菜里都带些辣。
对于店员的意愿他当然不乐意了。
做菜也是个力气活。要不是他想改良一些川菜来迎合半岛人口味,为后续开饭店做铺垫,他才懒得给店员们每天做上一两道菜
一些简单的前期让崔秀婉他们做完了,他直接将切好的牛腩冷水下锅,大火煮开,小火在煮5分钟。撇掉血沫,捞出。牛腩块中倒入老抽,腌制20分钟左右。
高压锅中加入清水,水开放入牛腩块。再加上各种香料,说起来半岛买这些香料还真不容易,他跑了几个卖天朝货的商店才买齐的。
三十分钟后,林安在询问了几个女孩还有店员的意见,他又加入些盐调味。
这一开锅,红烧牛腩香气扑鼻而来,女孩们也很少吃这种香气很重的食物,她们忍不住站到林安身边看着锅里的牛腩。