第907章 我给凶兽磨牙棒3 (第3/6页)
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将煮熟的鸡蛋去壳,蛋黄与蛋白分离,其中,蛋黄碾碎加入羊奶粉、无糖酸奶,搅和成类似冰淇淋一样的绵密膏状,就能放进裱花袋里。
将黄色的蛋黄酸奶从裱花嘴里挤出,圆形、纺锤形、叶子形……各种形状的漂亮曲奇就做好了。
蛋黄还可以替换成紫薯泥、山药菠菜泥、南瓜泥等等,颜色和口味便有了多种选择。
放在烘干机里低温烘干,曲奇就变得又酥又脆,还不上火。
负责打包的顾星烟忍不住吃了两块,“好吃!”
任何添加剂都没有,也没有放糖,更能吃出食材的原味。
她随手装了一大盘子,放在几个年轻人手边:“累了就适当休息一下,咱们店里点心管够!”
员工们都笑着过来尝了几口,还别说,有时候契约兽吃得比他们人类还好。
一个叫朱静雨的女生与有荣焉道:“是咱家的食材好,这些肉蛋奶可是白垩纪农场的王牌产品!”
正在洗手池边给猪蛋蛋切多余脂肪的男生也自豪地说:“我们的白垩纪农场,养的可都是走地鸡、走地鸭,吃的也是没有任何污染的史前草料和虫子!”