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下锅之时用的是炖了约莫两个时辰的高汤，洒了一点点的黄酒进去，出锅之时铺上清香的嫩白菜心在下，十分赏心悦目。
有人道：“这道菜我认得，红烧狮子头嘛！只是，这狮子头比别家的小，夏姑娘，这是不是偷工减料啊？”
一席话，惹得众人都是捧腹大笑，这人话里也没有恶意，夏蝉轻笑，“这便是，清紧敲如玉，深圆似转簧。虽是小，却胜在口感上，不相信的话，大家可以一试。”
众人迫不及待的夹了在碗里，这一尝，果真是不同凡响。
狮子头多半是有些油腻的，可是这一道狮子头，却是丝毫不油腻，只保留了浓浓的肉香，让人吃起来十分的爽快。
一连吃了两道菜，众人对接下来的菜更加好奇了。
“夏姑娘，这次宴席，不知您准备了几道菜呢？”
夏蝉轻笑，“一共十道，接下来，我们就上第三道菜。”
捧着托盘的丫鬟们从后面鱼贯而出，将盘子放在了众人面前的桌子上。
有人笑道：“夏姑娘，这道菜，是醉仙居推出过的红烧肥肠吧，难不成，您也能来一句诗的菜名？”
