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楚帆坐在角落的木桌旁,享受着那碗热气腾腾的面条,他的目光不时投向忙碌的高大爷。
高大爷虽然年岁已高,但动作依然敏捷,煮面、捞面、调味,每一个动作都显得那么熟练而有节奏。
面条下肚,楚帆感到一股暖流在体内流转,他忍不住开口:“高大爷,您这手艺真是一绝,每次来都能吃出新的味道。”
高大爷听到楚帆的夸赞,脸上露出了自豪的神情:“哈哈,煮面这门手艺,可是我祖传了几代人的手艺。”
然后又像想起什么有趣的事,脸上浮现起笑容:“我孙子啊爱看个动画片,叫小当家,用动画片里的话说,我就是煮面仙人,哈哈哈……”
楚帆一愣,好奇地问:“哦?”
他看了看土灶台上煮着面锅笑着说:“还真是,金木水火土五行俱全,这煮面和修炼,倒还真是有点联系。”
高大爷一边忙着手中的活计,一边慢条斯理地说:“修炼的事老头子我不懂,但这煮面首先要选好面,和好面,想必这就像练功一样,基础要扎实。然后是火候,火太大,面就糊了;火太小,面又煮不熟。”
楚帆听得入神,高大爷的话虽然简单,但却让他有种豁然开朗的感觉。
高大爷继续说:“再比如调味,盐多了咸,少了淡,要恰到好处。想必练功也得讲究个平衡呗。”