第4章 味觉 不合胃口就砍头 (第1/11页)
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锅炉里熬的汤正滚着。
姜言意在一片咕噜咕噜的开水声里,拿起了案板上的菜刀。
刀有些沉,远不如姜言意以前用的刀轻巧,她眉头轻轻皱了一下,很快就展开。
把浸在水里的鸡脯肉捞起来铺在砧板上,手法极快地片成了薄片,再用批刀法在薄片上走一遍,就成了细丝。
几十双眼睛愣愣地看着这一幕,整个厨房除了锅里水开的声音,再无别的声响。
姜言意用同样的刀法很快切好了火腿丝和笋丝。
放下刀时,她微微拧眉,用这具身体拿刀切菜到底还是有些手生,不然能更细些。
李厨子有些惊讶,这是他生平第一次看人看走眼,姜言意这一手刀功,没练上个五六年,绝对拿不出来。
但他依旧板着一张脸,似乎觉得姜言意能切个菜算不得什么,“以后你来厨房这边给我打下手。”
能进火头营,至少以后可以靠本事吃饭。