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安时宇听后顿时觉得挫败,有一瞬间更是怀疑晚娘是故意的,不过转瞬即逝。
太子嘴角划过一抹浅淡的笑意,端起茶杯低头抿了口茶水,眼底一片温和清润。
宋梓昱却似故意一般,出声附和道:“是啊,既然有急事,就不留你了,赶紧去吧,免得耽误了正事。”
安时宇憋着一口气,狠狠瞪了眼宋梓昱,不情不愿的离开了。
晚娘觉得莫名其妙,无奈的笑了下,便去了厨房。
点心铺子和赌坊都正在装修中,晚娘闲暇之余,便开始写清单,某一日早晨,心血来潮想起了儿时外婆做的油茶和麻花,一时兴起,便写了单子让舒砚买了材料回来,炒了一碗油茶面,虽然味道没有外婆做的好,但也不算太差劲。
晚娘记得小时候喝的是牛油茶,而长大后却很少再见牛油茶,超市里面卖的也都是油茶面,做法很简单,先将食用油热熟,然后盛在盆里放凉待用,将面放入之前热过油的锅中,小火不停翻炒,之后面的颜色会有些改变,而面也会有股淡淡的面香味散出,可以适量加入一些碎花生和芝麻一起炒,这样会更香。
待面炒熟后,便能闻到浓浓的面香味,然后便将炒好的面装入干净的盆中,待面放凉后,便一点一点的分批将凉透的食用油拌入,一边搅拌,一边用勺子将面疙瘩压开,等弄好后用密封的容器将油茶面装起来,这样更不容易变味。
这样做出来的油茶面本身就属于熟食,用开水冲一下便能喝,若是再泡上一些麻花,味道会更加的好。