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百余年对秦汉的世界来说改变并不大。
这座都城不管是叫咸阳,还是叫长安,都有一堆王公贵胄继续生活在这里。
百年时间,他们不断兼并着土地,不断积累着财富,不断过上越来越不劳而获的生活。
在悦来楼里,易承看到的就是这样的场面,十来名衣着华贵丝绸的贵公子哥模样的人在大笑着划拳饮酒,吃了一两口的烧鸡就被随意扔在地上。
在这个食物异常珍贵的时代,这种行为足以称得上暴殄天物。
可对于那些富人来说,他们不在乎,他们每年靠收租获取的财富,远多于他们浪费的这点食物。
张良在悦来楼预约了一间包厢,今日中午就是特地请大西庇阿等人尝一尝名满长安的荷叶烧鸡,而做荷叶烧鸡最正宗的酒楼就是他们来的这座悦来楼。
“此荷叶烧鸡,乃是采用道门理综隐派山下养殖的黄羽鸡,此鸡种肉质滑嫩,劲道不柴,而悦来楼荷叶烧鸡之所以美名远扬,乃是两点与别处不同,其一,此荷叶用的都是白荷花叶,此叶没有红荷花叶的苦味,味道更为清香,其二,烧鸡需要提前一日腌制,蒸煮时加入香菇、木耳、姜片、葱结,辅料更为丰富,因此才能在这长安城中闻名。”张良向大西庇阿介绍道。
易承看着面前桌上摆放的那两盘荷叶烧鸡,记忆似乎又回到了许多年之前,自己在骊山下的宏庄生活,那时荷叶鸡是他夏天最喜欢吃的主餐,几乎每年夏天都要吃上十几次,沈青婉更是在他教的基础上改良了许多版荷叶鸡的做法。