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“景德村呢,也是有很多种作物的,像是土豆呀,玉米呀,大豆呀…..”
王业先擦了擦额头上的汗。
“在这片稻田里,就会有我们今天的目标,稻花鱼”
“像我小的时候,就特别喜欢吃稻花鱼干”
“将拾到的稻花鱼择洗干净,撒点细盐,搓匀开来,然后腌上半小时,放在锅中扣上锅盖用柴火急煮几分钟,再捞出放在竹筛上摊匀,置于柴火灶上,用谷皮烟熏,熏到微黄了之后,稻花鱼干就做成了。我们会把做成的稻花鱼干放在坛口灌水的坛子里贮存着,随吃随取,极为方便。”
王业先弯着腰,边在田里摸索着边说道。
“嘶噜~”
不知道是谁吸了一口口水。
王业先觉得有些累了,便直起身来,又补充道:
“稻花鱼在田里可以清除杂草疏泥活水”